Počet porcí
.
- 1 kgbílého jogurtu s 10 % tuku
- 1stroužek česneku, drcený
- 1lžička mleté papriky
- špetka soli
- pár kapek olivového oleje
- hrst nasekaných bylinek, např. petrželka, máta, kopr…
- 1lžíce kmínu, opečená na pánvi nasucho
- chilli vločky
Kořeněné labné
Příprava
10 minHotovo za
10 minObtížnost
Kategorie
- Pomazánky
Ingredience
Počet porcí
.
- 1 kgbílého jogurtu s 10 % tuku
- 1stroužek česneku, drcený
- 1lžička mleté papriky
- špetka soli
- pár kapek olivového oleje
- hrst nasekaných bylinek, např. petrželka, máta, kopr…
- 1lžíce kmínu, opečená na pánvi nasucho
- chilli vločky
Příprava
- accessibility.recipes.cookingstepPromíchejte jogurt v míse s česnekem, paprikou a solí. Přendejte ho do síta vyloženého plátnem, síto položte na hrnec. Nechte v lednici přes noc vykapat.
- accessibility.recipes.cookingstepDruhý den přendejte vykapaný jogurt, který má konzistenci pomazánkového másla, do misky. Zakápněte ho olivovým olejem, posypte bylinkami, kmínem a chilli vločkami.
- accessibility.recipes.cookingstepDobře promíchejte a podávejte s čerstvým pečivem.
