Sýrová pomazánka


Příprava
20 min
Hotovo za
8 min
Obtížnost

Kategorie
  • Vegetariánské
  • Svačiny
  • Konec plýtvání
  • Martin Škoda
  • Pomazánky
Skvělá pomazánka, na kterou zužitkujete zbylé sýry a máslo.

Ingredience

Počet porcí
 
.

  • 2 lžíce
    majonézy
  • 1 lžíce
    plnotučné hořčice
  • 200 g
    pomazánkového másla (nebo čerstvý smetanový sýr, tvaroh…)
  • 1 ks
    jarní cibulka, nakrájená najemno
  • 0.5 ks
    jablka, nakrájená na malé kousky
  • 150 g
    měkkého sýru (např. hermelín, brie, blaťácké zlato), nastrouhaných nebo nakrájených + na ozdobu
  • 2 ks
    vejce, uvařená natvrdo, nakrájená na kousky
  • sůl a pepř
  • 1 lžíce
    citronové šťávy
  • 4 krajíce
    chleba nebo rozpůlené housky
  • rukola, pažitka a nakrájené ředkvičky na ozdobu

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    V misce promíchejte majonézu, hořčici a pomazánkové máslo.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte jarní cibulku, kousky jablka, nastrouhaný nebo nakrájený měkký sýr a vejce.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Osolte a opepřete. Dochuťte šťávou z citronu.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Pomazánku namažte na chleby nebo na rozpůlené housky a ozdobte dalším sýrem, rukolou, pažitkou a ředkvičkami.