Pesto z pečených paprik


Příprava
15 min
Hotovo za
15 min
Obtížnost

Kategorie
  • omáčky

Ingredience

Počet porcí
 
.

  • 0.5
    svazku čerstvého tymiánu
  • hrst lískových oříšků
  • 450 g
    pečených červených paprik, slitých
  • 2
    stroužky česneku
  • hrst sýru Grana Padano, nastrouhaného
  • sůl a pepř
  • olivový olej

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Otrhejte tymiánové lístky ze stonků a spolu s lískovými oříšky je chvilku restujte na pánvi.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Pak je spolu s paprikami a česnekem rozmixujte dohladka.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Vmíchejte sýr, osolte a opepřete a podle potřeby přilijte olivový olej. 
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Pesto můžete jíst s těstovinami, namazané na chlebu i jako dip.