Jogurtové bochánky


Příprava
15 min
Hotovo za
15 min
Obtížnost

Kategorie
  • Snídaně
  • Sladké
  • Zákusky

Ingredience

Počet porcí
 
.

  • 300 g
    hladké mouky
  • 2
    lžičky krupicového cukru
  • 3
    lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • špetka soli
  • 100 ml
    mléka
  • 250 g
    bílého jogurtu řeckého typu
  • rozšlehané vejce na potření
  • povidla a jogurt na ozdobu
  • moučkový cukr na poprášení

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte plech pečicím papírem.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Smíchejte v míse mouku, cukr, kypřicí prášek a sůl. Do suché směsi přidejte polovinu mléka a jogurt, promíchejte, případně přilijte ještě mléko. Propracujte těsto, aby bylo hladké, i když může být trochu lepkavé.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozválejte těsto na placku silnou 2,5 mm, vykrajovátkem nebo skleničkou vykrajujte kolečka, která pokládejte na plech a potřete je rozšlehaným vejcem.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Nechte je chvilku odpočinout a pak pečte 15 minut dozlatova. Bochánky rozkrojte na polovinu a podávejte ještě vlažné pomazané povidly a bílým jogurtem, posypané cukrem, anebo jakkoliv máte rádi.