Linecké slepované bílou čokoládou

Promíchejte v misce mouku, prášek do pečiva a moučkový cukr, přidejte máslo a vanilkový cukr a začněte míchat. Jakmile budete mít směs připomínající písek, přidejte žloutky a směs zpracujte do křehkého těsta. Zabalte těsto do fólie a nechte ho asi hodinu v lednici odpočinout.

Pak ho vyválejte do velké placky silné asi ½ centimetru. Z placky vykrajujte oblíbené tvary, jako jsou srdíčka, hvězdičky apod. Do poloviny vykrojených tvarů ještě vykrojte výřez.

 Tvary pokládejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C zhruba 15 minut.

Zatím si připravte náplň. Rozpuštěnou čokoládu smíchejte s mascarpone, můžete přisladit moučkovým cukrem, pokud chcete.

Linecké slepujte, až úplně vychladne.