Makové čtverečky


Příprava
15 min
Hotovo za
12 min
Obtížnost

Kategorie
  • Sladké
  • Cukroví
  • Vánoční recepty

Ingredience

Počet porcí
 
.

  • 1
    lžička sušeného droždí
  • 160 ml
    vlažné vody
  • 1
    lžička krupicového cukru
  • 240 g
    hladké mouky
  • 2
    lžíce máku
  • 1
    lžička vločkové soli + na posypání
  • 60 ml
    olivového oleje + na potření

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep

    Smíchejte v misce droždí, vodu a cukr a nechte vzejít kvásek.


  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Ve velké míse smíchejte mouku, mák a sůl. Uprostřed udělejte důlek a vlijte olej a kvásek.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Zpracujte těsto, vyklopte ho na pomoučněnou pracovní plochu a ještě 5–6 minut hněťte, dokud nebude hladké a pružné. Dejte ho do mísy vymazané olejem, přikryjte potravinářskou fólií a nechte 20 minut na teplém místě kynout.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Troubu předehřejte na 180 °C.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Těsto rozválejte na 1 mm silnou placku a vykrajujte čtverečky či jiné tvary. Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem, potřete olivovým olejem, posypte vločkovou solí a pečte 10–12 minut dozlatova.