NAKUPUJTE HEZKY ČESKY
Prodejny

Špenátové palačinky

Příprava
15 min
Hotovo za
25 min
Obtížnost
Kategorie
  • Vegetariánské
  • Hlavní chody
  • Snídaně

Ingredience

Počet porcí
 
.
  • 1
    zralé avokádo, oloupané, vypeckované a nakrájené na plátk
  • 350 g
    koktejlových rajčátek různých barev, rozpůlených
  • 3
    jarní cibulky, nakrájené najemno
  • 100 g
    baby špenátu
  • hrst čerstvé petrželky, nasekané
  • 1
    limeta + olivový olej
  • sůl a pepř
  • 1
    vejce
  • 120 g
    hladké mouky
  • špetka kypřicího prášku do pečiva
  • 200 ml
    mléka
  • rostlinný olej
  • 300 g
    sýru cottage
  • chilli omáčka k podávání

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep

    Avokádo, rajčátka, cibulky a ¼ špenátu (zbytek přijde do těsta) dejte spolu s petrželkou do mísy. Zastříkněte šťávou z limety, přidejte 1 lžíci olivového oleje, osolte, opepřete a promíchejte.


  2. accessibility.recipes.cookingstep
    V robotu zpracujte z vejce, mouky, kypřicího prášku, mléka a zbylého špenátu hladké těsto, osolte ho a opepřete.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Na pánvi rozpalte trochu oleje a opečte na něm tenké palačinky.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozdělte na ně sýr cottage, avokádový salát a zastříkněte chilli omáčkou.

Podobné recepty