Toust s nivou a nakládanými brusinkami

Začněte salátem. Smíchejte v misce citronovou šťávu, med, hořčici a sůl.

Omyjte listy salátu, natrhejte je na menší kousky a dejte do větší mísy. Posypte je ořechy a zalijte dresinkem.

Na 4 plátky chleba rozdělte sýr, cibulky a džem. Přiklopte zbylými plátky a obě vnější strany toustu namažte máslem. Opékejte tousty na mírném plamenu na grilovací pánvi, z každé strany 3–4 minuty, dokud se sýr nerozpustí.

Podávejte teplé se salátem.