Snídaňové jogurtové placky


Příprava
15 min
Hotovo za
12 min
Obtížnost

Kategorie
  • Vegetariánské
  • Snídaně

Ingredience

Počet porcí
 
.

  • 4
    vejce
  • 100 g
    hladké mouky
  • 0.5
    lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • špetka soli
  • 6
    lžic bílého jogurtu
  • 1
    lžíce olivového oleje + trocha na bylinky
  • hrst nasekaných bylinek
  • sůl a pepř
  • chilli paprička, zbavená semínek a nakrájená

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Vložte do vařicí vody postupně na lžíci vejce a vařte je přesně 5½ minuty. Pak je hned ponořte do studené vody, oloupejte a podélně rozřízněte na půl.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    V míse zpracujte mouku, kypřicí prášek, sůl, 4 lžíce jogurtu a 1 lžíci olivového oleje a vypracujte těsto. Rozpulte jej, z každé půlky vyválejte na pomoučněné ploše placku.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozpalte nepřilnavou pánev a placky po jedné opečte z každé strany 3 minuty dozlatova. V misce smíchejte bylinky a trochu olivového oleje. 
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozdělte vejce na placky, polijte zbylým jogurtem, osolte, opepřete, pokapejte olejem s bylinkami. Ozdobte chilli papričkou.