Buchta Margot


Příprava
15 min
Hotovo za
40 min
Obtížnost

Kategorie
  • Snídaně
  • Sladké
  • Zákusky

Ingredience

Počet porcí
 
.

  • krupicového cukru
  • 1
    sáček vanilkového cukru
  • 2
    vejce
  • 125 g
    másla, rozpuštěného
  • 300 ml
    mléka
  • 400 g
    polohrubé mouky
  • 1
    sáček kypřicího prášku
  • 200 g
    tyčinky s kokosem s tmavou polevou, nastrouhané nahrubo

Na polevu a posypání
  • 100 g
    čokolády na vaření
  • 2
    lžíce másla
  • 2
    lžíce smetany
  • 2
    lžičky kaka
  • 1
    lžička rumu
  • 2
    hrsti strouhaného kokosu

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Předehřejte troubu na 170 °C.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Ušlehejte v míse oba cukry s vejci, přidejte máslo a mléko. Mouku smíchejte s kypřicím práškem, přisypte ji do mísy a nakonec přidejte ještě tyčinku s kokosem. Dobře, ale jemně promíchejte.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Těsto vlijte na menší plech s vyšším okrajem vyložený pečicím papírem a pečte 40 minut. Upečenou buchtu nechte vychladnout a připravte si polevu.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Do misky umístěné nad hladinu vařící vody v hrnci rozlámejte čokoládu, přidejte máslo, smetanu, kakao a rum. Vymíchejte dohladka a ještě horkou polevou potřete buchtu.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Nakonec rovnoměrně posypte buchtu kokosem.