Rýžová kaše

Rozpusťte v kastrolu máslo, nasypte na něj rýži a promíchejte. Pak přidejte kokosové mléko, sůl, skořici, cukr a vařte na mírném plameni. Když rýže nasaje tekutinu, vlijte mléko. 

Vařte, až rýže změkne. Před podáváním vyndejte svitek skořice.

Zatím rozpusťte v pánvi máslo, přilijte sirup a míchejte, až zkaramelizují. Přidejte banány a opečte je z obou stran.

Servírujte v mělkém talíři, na porci kaše položte banán, ozdobte sirupem, ořechy a zasypte mletou skořicí.