Salát s grilovanými broskvemi

Gril rozpalte na 220 °C.

V misce promíchejte olivový olej, citronovou šťávu a med, osolte a opepřete. Směsí potřete broskve a rozložte je na mřížku potřenou olejem.

Grilujte z každé strany 2–3 minuty dozlatova.

V míse smíchejte rukolu a mátu, zalijte zbylou zálivkou a protřeste.

Rozdělte na talíře, navrch dejte broskve, ostružiny, slunečnicová semínka a sýr.