Tuňákové kuličky


Příprava
15 min
Hotovo za
8 min
Obtížnost

Kategorie
  • Ryba
  • Hlavní chody
  • Předkrm

Ingredience

Počet porcí
 
.

  • 280 g
    tuňáka ve vlastní šťávě, slitého
  • půl cibule, nakrájená najemno hrst čerstvé petrželky, nasekané najemno
  • 2
    vejce
  • 1
    lžíce majonézy + k podávání
  • 1
    lžička ostré červené omáčky
  • kůra a šťáva z ½ citronu
  • 100 g
    trouhanky z čerstvého pečiva
  • sůl
  • rostlinný olej

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Dejte do mísy tuňáka, rozdrobte ho na menší kousky a smíchejte s cibulí a petrželkou. Prošlehejte vejce, majonézu, omáčku a citronovou kůru i šťávu a přilijte k tuňákovi.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Promíchejte a přidejte strouhanku. Podle chuti osolte. Ze směsi vytvarujte kuličky.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    V hlubší pánvi rozpalte olej a smažte 3–4 minuty dozlatova. Přebytečný olej nechte vsáknout do papírové utěrky a podávejte s majonézou.