Americké palačinky


Hotovo za
100 min
Obtížnost

Kategorie
  • Hlavní chody
  • Zákusky
PŘÍPRAVA: 10 MINUT | ODLEŽENÍ: 1 HODINA | OPÉKÁNÍ: 30 MINUT

Ingredience

Počet porcí
 
.

ZÁKLADNÍ RECEPT
  • 500 ml
    mléka
  • 2
    vejce
  • 250 g
    hladké mouky
  • špetka soli penny
  • rozpuštěné máslo nebo olej na opékání

DÁLE
  • 1
    vejce navíc
  • 1 lžička
    kypřicího prášku do pečiva
  • 0.5 lžičky
    soli
  • 3 lžíce
    krupicového cukru
  • 2 lžíce
    rozpuštěného másla
  • javorový sirup na polití

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    K surovinám podle základního receptu přidejte všechny uvedené ingredience kromě sirupu a vše dobře smíchejte do hladkého těsta.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Nechte ho hodinu odpočinout v chladu.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozpalte pánev, ale nepotírejte ji olejem ani máslem. Na suchou pánev nalijte vždy těsto, aby vytvořilo kolo o průměru asi 15 cm. Opečte z obou stran, hotové odkládejte na talíř a zakryjte poklopem, aby zůstaly teplé.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Na jednu porci navrstvěte nejméně 3 palačinky. Zalijte je bohatě javorovým sirupem a podávejte.