Pampeliškovy sirup


Příprava
15 min
Hotovo za
45 min
Obtížnost

Kategorie
  • Sladké
  • Nápoje

Ingredience

Počet porcí
 
.

  • 2
    hrsti pampeliškových květů, ne zcela otevřených
  • 1
    bio citron, umytý a nakrájený na kolečka
  • 500 g
    krupicového cukru + 1 litr vody

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Vyklepejte z pampeliškových květů nečistoty a spolu s kolečky citronu je dejte do velké lahve se šroubovacím uzávěrem.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Přiveďte k varu cukr s 1 litrem vody a mírně vařte 10 minut.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Nechte vychladnout a vlijte do lahve k pampeliškovým květům s citronem. Uzavřete a nechte 2 dny stát.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Pak sirup přeceďte, přiveďte k varu a převařte.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Nalijte do sterilizovaných lahví, uzavřete a uchovávejte v chladu.