Sekaný salát

Name: Sekaný salát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 6 malých mrkví; 2 řapíky celeru; hrst koktejlových rajčátek různých barev; 2 saláty little gem, listy oddělené; 100 g balkánského sýru; několik snítek čerstvé máty; 1 vrchovatá lžička dijonské hořčice; 1 lžíce balzamikového octa; 3 lžíce olivového oleje; sůl a pepř

Příprava

20 min

Hotovo za

20 min

Obtížnost

Kategorie

Salát

Počet porcí

malých mrkví

řapíky celeru

hrst koktejlových rajčátek různých barev

saláty little gem, listy oddělené

100 g

balkánského sýru

několik snítek čerstvé máty

vrchovatá lžička dijonské hořčice

lžíce balzamikového octa

lžíce olivového oleje

sůl a pepř

Nasekejte na velkém prkénku mrkev, řapíkatý celer, rajčátka a salát na co nejmenší kousky. Na zeleninu rozdrobte balkánský sýr a nastříhejte mátové lístky.

Uprostřed zeleninové směsi udělejte důlek, do kterého dejte hořčici, vlijte balzamikový ocet a olivový olej, osolte, opepřete a promíchejte. Zálivku promíchejte se salátem a znovu posekejte celý salát na co nejmenší kousky.

Podávejte z jednoho talíře nebo rozdělené v miskách.

Ingredience