Dýňová polévka s chlebovými krutony

Příprava

10 min

Hotovo za

20 min

Obtížnost

Počet porcí

Na polévku

K podávání

3
lžíce oleje nebo másla,
starý chléb, nakrájený na kostky, dýňová semínka, 1 malá cuketa, na plátky, a zakysaná smetana

accessibility.recipes.cookingstep
Rozpalte olej v hrnci a opečte na něm cibuli.
accessibility.recipes.cookingstep
Přidejte dýni, lehce osmahněte a zalijte bujonem či vodou, aby bylo vše ponořeno. Osolte a přidejte česnek. Vařte, až je dýně měkká, pak ji rozmixujte a přilijte smetanu.
accessibility.recipes.cookingstep
Než se smetana v polévce ohřeje, připravte si chlebové krutony. Rozehřejte olej nebo máslo, přihoďte kostky chleba a zvolna je opékejte spolu s dýňovými semínky a plátky cukety na ozdobu.
accessibility.recipes.cookingstep
Ozdobte kopečkem zakysané smetany.

Ingredience

Počet porcí

Na polévku

K podávání

3
lžíce oleje nebo másla,
starý chléb, nakrájený na kostky, dýňová semínka, 1 malá cuketa, na plátky, a zakysaná smetana

accessibility.recipes.cookingstep
Rozpalte olej v hrnci a opečte na něm cibuli.
accessibility.recipes.cookingstep
Přidejte dýni, lehce osmahněte a zalijte bujonem či vodou, aby bylo vše ponořeno. Osolte a přidejte česnek. Vařte, až je dýně měkká, pak ji rozmixujte a přilijte smetanu.
accessibility.recipes.cookingstep
Než se smetana v polévce ohřeje, připravte si chlebové krutony. Rozehřejte olej nebo máslo, přihoďte kostky chleba a zvolna je opékejte spolu s dýňovými semínky a plátky cukety na ozdobu.
accessibility.recipes.cookingstep
Ozdobte kopečkem zakysané smetany.