Karamelové řezy

Smíchejte ve velké míse rozdrobené sušenky, kokos a máslo. Směs pak prsty natlačte na dno vymazané formy o rozměrech zhruba 12 × 30 nebo 20 × 20 centimetrů a dejte do lednice.

Mezitím si připravte karamel. Vyšlehejte v robotu máslo a postupně, za stálého šlehání, přilévejte karamelové mléko. Hotový karamel pak dejte trochu ztuhnout do lednice.

Vyndejte sušenkový základ z lednice, zalijte ho rovnoměrně karamelem a vraťte do lednice. Čokoládu nalámejte na kousky, přidejte kokosový olej a ve vodní lázni rozpusťte. Čokoládovou polevu nalijte na karamelovou vrstvu.

Dezert nechte 6 hodin tuhnout v ledničce a pak ho nakrájejte.