Počet porcí
.
- 500 mlmléka
- 230 gmásla
- špetka soli
- 350 ghrubé mouky
- 4vejce
- 40bonbonů z bonboniéry višně v čokoládě nebo jiné čokoládové bonbony
- mletý mák, moučkový cukr a máslo k podávání
Plněné knedlíky
Příprava
25 minHotovo za
7 minObtížnost
Kategorie
- Sladké
- Hlavní chody
Ingredience
Počet porcí
.
- 500 mlmléka
- 230 gmásla
- špetka soli
- 350 ghrubé mouky
- 4vejce
- 40bonbonů z bonboniéry višně v čokoládě nebo jiné čokoládové bonbony
- mletý mák, moučkový cukr a máslo k podávání
Příprava
- accessibility.recipes.cookingstep
Mléko, 100 g másla a sůl přiveďte k varu, přidejte mouku a míchejte, aby vzniklo husté těsto, které se nebude chytat dna a stěn hrnce. Nechte vychladnout a pak postupně zapracovávejte vejce. Těsto zpracujte dohladka.
- accessibility.recipes.cookingstepZ těsta odebírejte malé kousky, kterými obalte bonbony, a knedlíky vařte ve vroucí vodě 5–7 minut. (Pokud se rozhodnete naplnit knedlíky ovocem, budou větší, vařte je tedy o 2 minuty déle.)
- accessibility.recipes.cookingstepJeště teplé knedlíčky obalte v mletém máku smíchaném s moučkovým cukrem a polijte je rozpuštěným máslem.
