Počet porcí
.
- 20mladých jitrocelových lístků
- hladká mouka na obalení
- rostlinný olej na smažení
- moučkový cukr a mletá
- skořice na dokončení
Na těstíčko
- 2vejce
- 2lžíce mléka
- 3lžíce polohrubé mouky
- špetka soli
- špetka kypřicího prášku do pečiva
Smažené jitrocelové lístky
Příprava
15 minHotovo za
15 minObtížnost
Kategorie
- Vegetariánské
- Předkrm
- Sladké
Ingredience
Počet porcí
.
- 20mladých jitrocelových lístků
- hladká mouka na obalení
- rostlinný olej na smažení
- moučkový cukr a mletá
- skořice na dokončení
Na těstíčko
- 2vejce
- 2lžíce mléka
- 3lžíce polohrubé mouky
- špetka soli
- špetka kypřicího prášku do pečiva
Příprava
- accessibility.recipes.cookingstepVšechny přísady na těstíčko pečlivě prošlehejte.
- accessibility.recipes.cookingstepOmyté a osušené jitrocelové lístky obalte v mouce a připraveném těstíčku.
- accessibility.recipes.cookingstepV pánvi nebo kastrůlku rozehřejte asi 2cm vrstvu oleje a obalené lístky v něm rychle osmažte. Nechte je okapat na ubrousku.
- accessibility.recipes.cookingstepPokud si je dáte radši sladké, obalte osmažené lístky v moučkovém cukru promíchaném se skořicí. Pokud chcete slanou verzi, lehce je posolte a podávejte s bramborami nebo jako přílohu ke grilovanému masu.
