Počet porcí
.
- 1 kgbrambor, oloupaných, nakrájených na kostky
- 1lžička soli
- na špičku nože kmínu
- 2lžíce sádla
- 1větší cibule, nakrájená na kostičky
- 150 ganglické slaniny, nakrájené nadrobno
- 500 gkysaného zelí
Bramborová lepenice se slaninou
Příprava
15 minHotovo za
20 minObtížnost
Kategorie
- Hlavní chody
- Konec plýtvání
Ingredience
Počet porcí
.
- 1 kgbrambor, oloupaných, nakrájených na kostky
- 1lžička soli
- na špičku nože kmínu
- 2lžíce sádla
- 1větší cibule, nakrájená na kostičky
- 150 ganglické slaniny, nakrájené nadrobno
- 500 gkysaného zelí
Příprava
- accessibility.recipes.cookingstep
Vhoďte do hrnce brambory, zalijte je teplou vodou, přidejte sůl a kmín a vařte je 15 minut doměkka.
- accessibility.recipes.cookingstepZatímco se vaří brambory, rozehřejte sádlo na pánvi a opečte dozlatova cibuli spolu s anglickou slaninou.
- accessibility.recipes.cookingstepVysypte do kastrolu zelí a nechte 15 minut dusit.
- accessibility.recipes.cookingstepBrambory sceďte a nechte si 3 lžíce vody z vaření. Šťouchadlem brambory nahrubo rozšťouchejte spolu s vodou, kterou jste si dali stranou.
- accessibility.recipes.cookingstepZelí sceďte a vmíchejte ho do brambor, přidejte cibuli se slaninou i sádlem a promíchejte. Tuhle výbornou večeři můžete dochutit lákem ze zelí.
