NAKUPUJTE HEZKY ČESKY
Prodejny

Cuketové placičky s kukuřicí

Příprava
15 min
Hotovo za
20 min
Obtížnost
Kategorie
  • Vegetariánské
  • Předkrm
  • Svačiny

Ingredience

Počet porcí
 
.
  • 330 g
    konzervované kukuřice PENNY, slité
  • 4
    jarní cibulky, nakrájené najemno
  • 100 g
    cukety, nastrouhané
  • 2
    lžičky mleté sladké papriky PENNY
  • 100 g
    hladké mouky PENNY
  • 0.5
    lžičky kypřicího prášku do pečiva KARLOVA KORUNA
  • 2
    vejce KARLOVA KORUNA, prošlehaná
  • 80 ml
    mléka BONI
  • sůl a pepř
  • 8
    lžic sladké chilli omáčky
  • šťáva z 1 limety
  • 2
    lžíce rostlinného oleje
K podávání
  • 4
    vejce
  • 1
    lžíce octa
  • směs salátových lístků

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Smíchejte ve velké míse kukuřici, cibulky, cuketu, mletou papriku, mouku, prášek do pečiva, vejce, mléko, osolte, opepřete a nech­te zatím stranou. V jiné misce smíchejte chilli omáčku a šťávu z limety.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    V jiné misce smíchejte chilli omáčku a šťávu z limety.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Naběračkou postupně nabírejte těsto, v pánvi s trochou oleje tvořte placičky, které opékejte 2–3 minuty z každé strany.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Mezitím připravte pošírovaná vejce k podávání. V kastrůlku přiveďte vodu k mírnému varu, vlijte lžíci octa, pak vždycky roztočte vařečkou vír a vložte do vody po jednom rozklepnutém vejci. Na mírném ohni vařte 3 minuty a pomocí děrované naběračky je vyjměte. Nechte na papírové utěrce okapat.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Placičky podávejte se salátovými listy, pošírovaným vejcem a chilli omáčkou s limetou.

Podobné recepty