NAKUPUJTE HEZKY ČESKY
Prodejny

Špízy z lososa

Příprava
10 min
Hotovo za
8 min
Obtížnost
Kategorie
  • Ryba
  • Hlavní chody

Ingredience

Počet porcí
 
.
Na rybu
  • 600 g
    filetu z lososa
  • 3
    velké citrony, nakrájené na tenké plátky
  • rostlinný olej
Na citronovou marinádu
  • 2
     lžíce olivového oleje
  • šťáva z 1 citronu
  • 4
    stroužky česneku, nasekané najemno
  • 2
    lžičky dijonské hořčice
  • sůl a pepř
  • hrst čerstvé petrželky, nasekané
  • hrst čerstvého kopru, nasekaného

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Smíchejte všechny suroviny na marinádu.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Lososa nakrájejte na kostky o velikosti sousta a opatrně je namočte do marinády tak, aby se nerozpadly. Na grilovací jehly napichujte vždy střídavě 1–2 kousky lososa a přeložený plátek citronu.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozpalte gril a potřete ho zlehka olejem. Špízy grilujte z každé strany 2 minuty.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Podávejte s bílým pečivem nebo s bramborovou kaší.

Podobné recepty