Počet porcí
.
- 400 gtěstovin
- 1lžíce olivového oleje
- 2stroužky česneku, nakrájené na plátky
- 60 mlcitronové šťávy
- 60 mllžíce nastrouhané citronové kůry
- 250 mlsmetany ke šlehání
- sůl a pepř
- 200 gmraženého hrášku
- 80 gsýru Grana Padano nastrouhaného + hobliny k podávání
- hrst bazalkových lístků