Počet porcí
.
- 1hlávkové zelí, nakrouhané
- sůl
- 1 kgbrambor, oloupaných a nakrájených na kostky
- olivový olej
- 2stroužky česneku, drcené
- sádlo
- 4plátky slaniny
Trinxat
Příprava
10 minHotovo za
27 minObtížnost
Kategorie
- Hlavní chody
- Předkrm
Ingredience
Počet porcí
.
- 1hlávkové zelí, nakrouhané
- sůl
- 1 kgbrambor, oloupaných a nakrájených na kostky
- olivový olej
- 2stroužky česneku, drcené
- sádlo
- 4plátky slaniny
Příprava
- accessibility.recipes.cookingstepDo vroucí osolené vody dejte zelí, po zhruba 10 minutách přidejte brambory a vařte doměkka, asi 15 minut.
- accessibility.recipes.cookingstepUvařené zelí s bramborami slijte, rozmačkejte vidličkou nebo mačkadlem na brambory. Přidejte trochu oleje, česnek a sůl a promíchejte.
- accessibility.recipes.cookingstepNa pánvi opečte na troše sádla plátky slaniny, dejte je stranou. Do této pánve rozprostřete v rovnoměrné vrstvě brambory se zelím a opečte je z obou stran dozlatova.
- accessibility.recipes.cookingstepPodávejte horké s opečenými plátky slaniny.
