Počet porcí
.
- 500 ghladké mouky
- 500 gkysaného bílého zelí
- domácí sádlo a škvarky
- sůl, kmín
- 50 mlmléka
Zelňáky
Příprava
20 minHotovo za
40 minObtížnost
Kategorie
- Hlavní chody
Ingredience
Počet porcí
.
- 500 ghladké mouky
- 500 gkysaného bílého zelí
- domácí sádlo a škvarky
- sůl, kmín
- 50 mlmléka
Příprava
- accessibility.recipes.cookingstepPředehřejte troubu na 200 °C. Mouku prosejte na vál, přidejte odkapané a nakrájené zelí a podle chuti a potřeby sádlo se škvarky, sůl a kmín. Pokud bude těsto husté, přidejte mléko.
- accessibility.recipes.cookingstepVypracujte těsto a vyválejte ho na placku asi 1 cm silnou. Z ní vykrajujte kolečka, která pečte na plechu v troubě.
- accessibility.recipes.cookingstepZelňáky chutnají k pivu, vínu nebo i s mlékem.
