Zelné indické smaženky

V míse smíchejte všechny suroviny a osolte. Za stálého míchání postupně přilévejte takové množství vody, aby vzniklo středně husté těsto. Podle chuti přidejte případně koření a sůl.

Rozehřejte v pánvi vyšší vrstvu oleje, lžící postupně odebírejte těsto a v pánvi tvořte placičky – smažte je 2–3 minuty dozlatova.

Usmažené placičky nechte okapat na papírové utěrce. Smaženky podávejte teplé, s čatní, kečupem nebo jinou oblíbenou omáčkou.