NAKUPUJTE HEZKY ČESKY
Prodejny

Cuketové placičky s hráškem a dipem

Příprava
20 min
Hotovo za
25 min
Obtížnost
Kategorie
  • Hlavní chody
  • Vegetariánské

Ingredience

Počet porcí
 
.
Na jogurtový dip
  • 120 ml
    jogurtu řeckého typu
  • 0.5
    stroužku česneku
  • 1
    lžíce olivového oleje
  • 1
    hrst mátových lístků, nasekaných najemno
  • sůl a pepř
Na placičky
  • 100 g
    hladká mouka
  • 3
    vejce
  • 2
    cukety, nastrouhané a vymačkané
  • 60 g
    mraženého hrášku, povoleného
  • hrst mátových lístků, nasekaných najemno
  • 2
    jarní cibulky, nakrájené najemno
  • 1
    zelená chilli paprička, zbavená semínek a nakrájená nadrobno
  • 1 lžíce
    nastrouhané citronové kůry
  • 1.5 lžičky
    lžičky drceného kmínu
  • špetka kypřicího prášku do pečiva
  • olej na smažení
K podávání
  • 3
    jarní cibulky nakrájené podélně najemno
  • 100 g
    balkánského sýru, rozdrobeného

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Smíchejte v misce suroviny na jogurtový dip a dejte ho do lednice.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Také promíchejte suroviny na placičky, osolte, opepřete a lžící z těsta odebírejte a na rozpáleném oleji smažte placičky. 
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Smažte je 2 minuty z každé strany dozlatova a pak je nechte okapat na papírové utěrce.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Podávejte s rozdrobeným balkánským sýrem, jarními cibulkami a vychlazeným jogurtovým dipem.

Podobné recepty