Počet porcí
.
- 250 grůžičkových kapustiček, uvařených
- 100 gzeleného hrášku, uvařeného (může být i mražený)
- 1stroužek česneku, oloupaný a nasekaný najemno
- nastrouhaná kůra z 1 citronu
- několik snítek čerstvého kopru, nasekaných najemno + na ozdobu
- 50 gsýra, nastrouhaného
- sůl a pepř
- 2vejce, prošlehaná
- olej na smažení
- klínky citronu k podávání