Počet porcí
.
250 g
růžičkových kapustiček, uvařených
100 g
zeleného hrášku, uvařeného (může být i mražený)
1
stroužek česneku, oloupaný a nasekaný najemno
nastrouhaná kůra z 1 citronu
několik snítek čerstvého kopru, nasekaných najemno + na ozdobu
50 g
sýra, nastrouhaného
sůl a pepř
2
vejce, prošlehaná
olej na smažení
klínky citronu k podávání