Klobásky se žampiony a olivami


Příprava
10 min
Hotovo za
20 min
Obtížnost

Kategorie
  • Hlavní chody

Ingredience

Počet porcí
 
.

  • 400 g
    klobásek
  • 1
    lžička rostlinného oleje
  • 2
    stroužky česneku, nasekané
  • 2
    lžičky sušeného oregana
  • 400 g
    onzerva krájených rajčat
  • 200 ml
    hovězího bujonu
  • 100 g
    černých oliv bez pecek ve slaném nálevu
  • 500 g
    žampionů, nakrájených na větší kousky
  • petrželka a drcený pepř na ozdobu

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Klobásky nakrájejte na kousky o velikosti sousta.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte česnek a oregano, nechte minutku rozvonět, pak vlijte rajčata a bujon, vsypte slité olivy a houby. Mírně vařte 15 minut, až se omáčka trochu zredukuje.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Ozdobte nasekanou petrželkou a pepřem. Podávejte s bramborovou kaší či těstovinami.