NAKUPUJTE HEZKY ČESKY
Prodejny

Kopřivové bramboráky

Příprava
15 min
Hotovo za
20 min
Obtížnost
Kategorie
  • Vegetariánské
  • Předkrm
  • Hlavní chody

Ingredience

Počet porcí
 
.
  • 8
    středně velkých brambor, oloupaných
  • 1
    vejce
  • 2
    lžíce mléka
  • 4
    lžíce hladké mouky
  • 2
    stroužky česneku, drcené
  • špetka mletého kmínu
  • sůl a čerstvě mletý pepř
  • 3
    hrsti mladých kopřiv, nasekaných
  • rostlinný olej nebo sádlo na smažení

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep

    Půlku brambor nastrouhejte na hrubém struhadle, druhou půlku na jemném, vymačkejte vodu a dejte do mísy.


  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte vejce, mléko, mouku, česnek, kmín, sůl, pepř a kopřivy a promíchejte.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Na rozehřátém oleji nebo sádle smažte bramboráky z obou stran dozlatova.

Podobné recepty