Králík na smetaně

Příprava

10 min

Hotovo za

90 min

Obtížnost

Počet porcí

accessibility.recipes.cookingstep
Porce králíka osolím a dám do pekáče. Rozehřeju v kastrůlku máslo, přidám do něj grilovací koření a papriku, chvilku smažím, aby se paprika rozvoněla, a pak přimíchám obě hořčice. Ještě teplou kořeněnou marinádou potřu ze všech stran králíka. Zbylou marinádou králíka zaliju.
accessibility.recipes.cookingstep
Pekáč přetáhnu potravinářskou fólií a nechám do druhého dne v lednici, aby maso vsáklo vůně koření.
accessibility.recipes.cookingstep
Předehřeju troubu na 200 °C.
accessibility.recipes.cookingstep
Pekáč s králíkem přikryju alobalem namísto fólie a dám péct. Maso průběžně potírám výpekem.
accessibility.recipes.cookingstep
Za tři čtvrtě hodiny alobal sundám a do pekáče přiliju mírně osolenou smetanu. Za občasného potírání peču dalších 45 minut. Tento králík mně nejvíc chutná s bramborovou kaší a zeleným salátem.

Ingredience

Počet porcí

accessibility.recipes.cookingstep
Porce králíka osolím a dám do pekáče. Rozehřeju v kastrůlku máslo, přidám do něj grilovací koření a papriku, chvilku smažím, aby se paprika rozvoněla, a pak přimíchám obě hořčice. Ještě teplou kořeněnou marinádou potřu ze všech stran králíka. Zbylou marinádou králíka zaliju.
accessibility.recipes.cookingstep
Pekáč přetáhnu potravinářskou fólií a nechám do druhého dne v lednici, aby maso vsáklo vůně koření.
accessibility.recipes.cookingstep
Předehřeju troubu na 200 °C.
accessibility.recipes.cookingstep
Pekáč s králíkem přikryju alobalem namísto fólie a dám péct. Maso průběžně potírám výpekem.
accessibility.recipes.cookingstep
Za tři čtvrtě hodiny alobal sundám a do pekáče přiliju mírně osolenou smetanu. Za občasného potírání peču dalších 45 minut. Tento králík mně nejvíc chutná s bramborovou kaší a zeleným salátem.