Kuře v županu

Omyjte, osušte a očistěte kuřecí prsa. Uprostřed nařízněte kapsu, kterou vytřete máslem a česnekem. 

Pak vložte malou hrst špenátu a plátek nivy. Naplněná prsa omotejte plátky slaniny, aby náplň nevytekla. 

Prsa pak opečte na grilu.