Lilkové rizoto s jogurtovou zálivkou

Name: Lilkové rizoto s jogurtovou zálivkou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 lžíce olivového oleje SAN FABIO; 2 stroužky česneku, nakrájené; 2 lžíce zázvoru, nastrouhaného najemno; 2 chilli papričky, zbavené semínek a nakrájené; 1 lžíce drceného kmínu PENNY; 1 lžíce kari koření PENNY; 2 lilky, nakrájené na kostky; 300 g bílého jogurtu BONI; 2 stroužky česneku OD ČESKÝCH FARMÁŘŮ, drcené; sůl a pepř; 500 g uvařené rýže PENNY; 4 hrsti baby špenátu; hrst petrželky, nasekané

Příprava

10 min

Hotovo za

10 min

Obtížnost

Kategorie

Vegetariánské
Hlavní chody

Počet porcí

lžíce olivového oleje SAN FABIO

stroužky česneku, nakrájené

lžíce zázvoru, nastrouhaného najemno

chilli papričky, zbavené semínek a nakrájené

lžíce drceného kmínu PENNY

lžíce kari koření PENNY

lilky, nakrájené na kostky

300 g

bílého jogurtu BONI

stroužky česneku OD ČESKÝCH FARMÁŘŮ, drcené

sůl a pepř

500 g

uvařené rýže PENNY

hrsti baby špenátu

hrst petrželky, nasekané

Rozpalte v hlubší pánvi olej a opékejte na něm několik minut česnek, zázvor, chilli, kmín a kari. Přidejte lilek, minutku opékejte, zakryjte poklicí a nechte 7 minut dusit, občas promíchejte.

Mezitím smíchejte jogurt s česnekem, osolte a opepřete.

Do pánve přidejte rýži a špenát a nechte prohřát. Vmíchejte petrželku a podávejte s česnekovým jogurtem.