Lilkové rizoto s jogurtovou zálivkou


Příprava
10 min
Hotovo za
10 min
Obtížnost

Kategorie
  • Vegetariánské
  • Hlavní chody

Ingredience

Počet porcí
 
.

  • 2
    lžíce olivového oleje SAN FABIO
  • 2
    stroužky česneku, nakrájené
  • 2
    lžíce zázvoru, nastrouhaného najemno
  • 2
    chilli papričky, zbavené semínek a nakrájené
  • 1
    lžíce drceného kmínu PENNY
  • 1
    lžíce kari koření PENNY
  • 2
    lilky, nakrájené na kostky
  • 300 g
    bílého jogurtu BONI
  • 2
    stroužky česneku OD ČESKÝCH FARMÁŘŮ, drcené
  • sůl a pepř
  • 500 g
    uvařené rýže PENNY
  • 4
    hrsti baby špenátu
  • hrst petrželky, nasekané

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozpalte v hlubší pánvi olej a opékejte na něm několik minut česnek, zázvor, chilli, kmín a kari. Přidejte lilek, minutku opékejte, zakryjte poklicí a nechte 7 minut dusit, občas promíchejte.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Mezitím smíchejte jogurt s česnekem, osolte a opepřete.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Do pánve přidejte rýži a špenát a nechte prohřát. Vmíchejte petrželku a podávejte s česnekovým jogurtem.