NAKUPUJTE HEZKY ČESKY
Prodejny

Zapékané plněné papriky

Příprava
15 min
Hotovo za
30 min
Obtížnost
Kategorie
  • Vegetariánské

Ingredience

Počet porcí
 
.
  • 100 g
    kuskusu, propláchnutého a okapaného
  • 3 lžíce
    rozinek penny, propláchnutých
  • 1 svazek
    hladkolisté petrželky od českých farmářů, nahrubo nasekaný
  • 25 g
    piniových oříšků nebo sekaných mandlí
  • 100 g
    sýru feta, rozdrobeného
  • 1 špetka
    skořice
  • 3 lžíce
    olivového oleje san fabio
  • sůl a pepř
  • 400 g
    sterilovaných paprik v celku, propláchnutých a okapaných

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Troubu předehřejte na 180 °C. Kuskus a rozinky smíchejte v misce a zalijte vařící vodou tak, aby pokryla směs.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Nechte 5 minut odstát. Pak kuskus načechrejte vidličkou, vmíchejte většinu petrželky, piniové oříšky, polovinu fety, skořici a 2 lžíce oleje.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Promíchejte a dochuťte solí a pepřem. Kuskusem naplňte papriky, dejte je do pekáčku, posypte je zbylým sýrem a zakápněte olejem.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Dejte na 15 minut zapéct do trouby.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Hotové papriky ozdobte zbylou petrželkou.

Podobné recepty