Počet porcí
.
- 1velká hrst růžičkové kapusty
- 1lžíce olivového oleje
- 2stroužky česneku, nesekané
- sůl a máslo
- 6krajíců chleba
Na cibulovou zálivku
- 120 mlsmetany ke šlehání nebo mandlového nápoje
- 1jarní cibulka, nasekaná
- 1lžíce citronové šťávy
- 2lžíce olivového oleje
- sůl a pepř
- špetka mleté papriky
- 1stroužek česneku, nasekaný najemno
Na dokončení
- bylinkový krémový sýr nebo Boník s nasekanými bylinkami
- 6ředkviček, nakrájených na tenké plátky
- hrst čerstvého hrášku
- 0.5citronu (nemusí být), nakrájená na kolečka
- sůl a pepř