Sladkokyselá grilovaná kuřecí prsa

Name: Sladkokyselá grilovaná kuřecí prsa
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Ingredients: čerstvá petrželka; 1 citron, nakrájený na plátky a opečený; 100 ml olivového oleje; 3 lžíce citronové šťávy; 3 lžíce sójové omáčky; 2 lžíce balzamikového octa; 50 g hnědého cukru; 3 stroužky česneku, nakrájené nadrobno; 3 lžíce worcesterské omáčky; sůl a pepř; 1 kg kuřecích prsou

Příprava

15 min

Hotovo za

60 min

Obtížnost

Kategorie

Hlavní chody

Počet porcí

K podávání

čerstvá petrželka

citron, nakrájený na plátky a opečený

Na marinádu

100 ml

olivového oleje

lžíce citronové šťávy

lžíce sójové omáčky

lžíce balzamikového octa

50 g

hnědého cukru

stroužky česneku, nakrájené nadrobno

lžíce worcesterské omáčky

sůl a pepř

1 kg

kuřecích prsou

Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, sójovou omáčku, balzamikový ocet, hnědý cukr, česnek, worcesterskou omáčku, sůl a pepř.

Kuřecí prsa propíchejte vidličkou, dejte je do mísy nebo uzavíratelného sáčku a zalijte připravenou marinádou. Marinujte minimálně 30 minut, ideální doba je 4–5 hodin.

Rozpalte gril nebo grilovací pánev a prsa grilujte z každé strany 5–6 minut.

Podávejte nakrájená na plátky, posypaná petrželkou a doplněná citronem.

Ingredience