Vinná klobása na černém pivě

Příprava

10 min

Hotovo za

30 min

Obtížnost

Počet porcí

accessibility.recipes.cookingstep
Z vinné klobásy stočte malé šneky a spíchněte je párátkem nebo svažte kuchyňským provázkem.
accessibility.recipes.cookingstep
Pak je z obou stran v pánvi vhodné to trouby krátce osmahněte na lžíci slunečnicového oleje a dejte stranou.
accessibility.recipes.cookingstep
Ve stejné pánvi vypečte slaninu. Až začne slanina prskat, přidejte cibuli a česnek a 3–5 minut smažte, vmíchejte protlak, obě omáčky a černé pivo.
accessibility.recipes.cookingstep
Osolte a opepřete podle chuti a dejte na 20 minut péct do trouby zahřáté na 200 °C, aby se pivo zredukovalo, pak přidejte klobásy, poklaďte rozmarýnem a dejte na dalších 15–20 minut dopéct do trouby.

Ingredience

Počet porcí

accessibility.recipes.cookingstep
Z vinné klobásy stočte malé šneky a spíchněte je párátkem nebo svažte kuchyňským provázkem.
accessibility.recipes.cookingstep
Pak je z obou stran v pánvi vhodné to trouby krátce osmahněte na lžíci slunečnicového oleje a dejte stranou.
accessibility.recipes.cookingstep
Ve stejné pánvi vypečte slaninu. Až začne slanina prskat, přidejte cibuli a česnek a 3–5 minut smažte, vmíchejte protlak, obě omáčky a černé pivo.
accessibility.recipes.cookingstep
Osolte a opepřete podle chuti a dejte na 20 minut péct do trouby zahřáté na 200 °C, aby se pivo zredukovalo, pak přidejte klobásy, poklaďte rozmarýnem a dejte na dalších 15–20 minut dopéct do trouby.